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传统早餐方式要改变

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发表于 2009-10-27 10:20:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我们每天都会吃早餐,而且大家都习惯了耨一种传统的吃早餐的方式,但是,很多传统的吃早餐的方式是不健康的,并不是受欢迎的就是好的。今天我们就来具体看一看。

    一、回锅饭

    不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。

    建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

    二、速食早餐

    西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道不错。

    建议:选这种早餐应加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡。最好不要长期食用.

    三、传统早餐

    口味上习惯了油条、豆浆,缺点是缺乏维生素。

    建议:豆浆加油条一周最多吃一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃煎炸食物,并多补充蔬菜。

    四、用零食当早餐

    早上起来,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。

    建议:早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。

    五、运动型早餐

    上班一族的早餐往往在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼馃子等食品,买上一份,就边走边吃……

    建议:注意卫生,最好不要边走边吃。

    六、“营养”早餐

    水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶,唯独没有“营养价值不高”的主食。

    建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。




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