冬季养肝食物大全

alexkh

冬季乙肝吃什么养肝？深圳肝病专科医院的陈经建主任说，冬季人们的食欲多有所下降，此时如果机体能量不足，或是抵抗力下降的话，乙肝病毒就极容易加大对肝脏的侵袭。因此，冬季乙肝患者更应注意饮食保健。
乙肝患者冬季一定要注重三餐的营养性和科学性，必须摄取足量的蛋白质、维生素和矿物质，多吃一些新鲜的蔬菜、水果、菌类食物、鸡蛋、瘦肉、鸭肉等，饮食尽量以清淡易消化为主，不要吃过多的油腻、辛辣等刺激性食物。
另外，冬季是黄瓜、冬瓜、苦瓜、竹笋、豆芽、银耳、西瓜、鸭梨等上市的最佳时间，乙肝患者不妨适当的吃些，有利于解暑毒，消暑气，凉血净血等作用。值得注意的是：食用瓜果，特别是生吃凉拌时，一定要洗净消毒，以防病从口入。
除此之外，赵主任还提醒广大乙肝患者，要尽量少吃海鲜类食物，如醉虾、醉蟹、烫蚝、生贝、毛蚶等，因为这些食物中含有各种细菌、病毒和寄生虫，容易加重肝病的恶化或病变，甚至诱发肝昏迷。








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