大厨介木瓜莲籽银耳汤的做法

成都九龙

　　银耳有润肺滋阴的功效，而木瓜味道香甜，含有多种维生素。这两种食材搭配在一起，就是一款健康饮食，夏季经常食用非常有好处。银耳汤可以补充水分，有预防中暑的作用。那么，木瓜莲籽银耳汤的做法是什么呢
　　一 食材的准备：
　　半个木瓜、莲籽适量、银耳3个、冰糖10克、
　　二 木瓜莲籽银耳汤的做法：
　　1 将准备好的莲籽和银耳，用温水浸泡2个小时左右，然后将银耳去掉杂质，掰成小块。
　　2 将莲籽去掉芯，然后冲洗干净。
　　3 用一只砂锅，放入适量的清水，再放入适量的银耳。再放入莲籽。
　　4 用中火煮开后，再转为小火，大概煮50分钟左右。
　　5 将准备的木瓜，去掉皮和籽后，切成小块。
　　6 将木瓜放入砂锅中。
　　7 放入适量的冰糖。
　　8 再用中火煮开后，转为小火10分钟左右， 就可以出锅了。
　　以上就是木瓜莲籽银耳汤的做法。这道银耳汤做法简单，但是有很好的滋阴效果。无论男女老幼，在炎热的夏天，喝上一碗银耳汤，都可以起到清热解暑的作用。健康喝汤，才能有健康的身体。