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南昌论坛称20日是“中国学生营养日”,来自山东省烟台市疾控中心一项数据显示,最近一次学生体质健康调研表明,山东烟台中小学生肥胖率10年间分别提高了7.77和15.35个百分点。营养专家表示,小胖墩越来越多,这与家长缺乏正确的营养知识,给孩子盲目补充营养不无关系。而且因为饮食结构失衡,一些孩子正在成为慢性病的受害者。
现象:小胖墩患上成人病
潘潘从小就胖,今年才7岁,但体重已达108斤,父母觉得把孩子养得白白胖胖很有成就感。不过近来潘潘突然变得很爱喝水和上厕所,父母带着孩子来烟台山医院一检查,发现孩子竟得了糖尿病!
“现在很多成人病都在低龄化,高血压、糖尿病就是典型例子。”烟台山医院儿科副主任嵇玉华表示,很多孩子还在儿童时期就被发现得了糖尿病、高血压这些“成人病”,而且多是小胖墩。患成人病的儿童在饮食上爱吃高脂高糖外,还爱吃含钠盐过多的零食。加之平时不太运动,缺乏锻炼基本都变成了小胖墩。饮食和不运动都增加了罹患高血症、糖尿病、心脑血管等慢性病几率,给健康埋下了隐患。
调查:父母的营养经有问题
“我每天又是蛋白质又是维生素,孩子怎么还这么瘦弱?”昨日,在烟台山医院儿科门诊,一位年轻父母抱着两岁的儿子查体,结果发现孩子竟得了营养不良。儿科门诊的专家告诉记者,这类现象很常见,现在很多年轻父母对孩子的饮食营养日渐重视,但孩子依旧像个小豆芽,这让他们很郁闷。
“孩子就要多吃鱼肉蛋白这样聪明,淀粉类容易发胖,都不让他吃。”记者在市区几所小学采访发现,确实,如今很多家长都有一套关于孩子饮食的营养经,并按照自己的想法给孩子安排每天膳食。但这些给孩子订的食谱在营养专家看来,却是过犹不及了。
专家:家长营养误区不少
“现在的家长很关心孩子的膳食营养,但又缺乏正确的指导,对孩子的某些不良饮食习惯听之任之,长此以往,易造成身体微量元素缺乏,从而影响身体发育,甚至感染疾病。”烟台中法友谊医院暨烟台山医院营养科主任于萍告诉记者。
她指出,目前家长存在误区不少,比如觉得补充蛋白质越多越好,实际上不足和超标都是营养不良。鱼肉蛋奶等蛋白质摄入过量不但不能促进生长发育,反而容易加重肝肾负担,影响器官发育。同时她指出,碳水化合物摄入不足同样影响生长发育,很多“城市孩”用肉、菜代替粮食,这也是不科学的 idgww0011 |
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