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蘑菇五花肉烧萝卜的做法

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发表于 2009-6-6 21:36:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  下图为:蘑菇五花肉烧萝卜
112.jpg

  原料:蘑菇,五花肉,萝卜
  配料:姜,葱
  调料:料酒,酱油,蚝油,盐,糖,胡椒粉,高汤精

  制作
       1.蘑菇洗净切成片,五花肉洗净切薄片,萝卜洗净切片,葱姜也切成片
  ⒉起油锅,放入五花肉煸炒出油,放入萝卜和葱姜片,继续煸炒至水分出来
  ⒊调入酱油,蚝油,糖,胡椒粉,放入蘑菇及没过锅里食物一半的水,大火烧开
  ⒋改中火焖至汤汁快干时撒点高汤精,翻炒均匀后出锅。




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