山茶油怎么吃

雨中De飞鸟

山茶油怎么吃

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煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉
[茶油拌面]：空腹食用有利于呵护肠胃（腹泻、绞肠痧）。  
[苦茶油拌饭]：一瓢酱油一瓢苦茶油就是香喷喷的米饭。   
[茶油凉拌生鸡蛋]：取茶油一汤匙，凉拌生鸡蛋1 ~ 2只，生饮有利于止咳及润喉。   
[茶油加姜丝炒鸡肉]：有利于清肝润肺、消红褪肿。   
[茶油爆炒淮山]：长期食用，有利于补气、健脾。   
[茶油擂茶]：生津止渴、提神，长期饮用，可预防和控制糖尿病。   
[茶油清炖土鸡汤]：有利于产妇坐月子时帮助恢复母体，促进婴儿正常发育的最佳补品。   
[茶油素炒红皮菜]：经常食有利于预防糖尿病，孕妇产前抽筋，减少妊娠纹。   
[茶油炒腰花、杜仲]：妇女产后坐月子食用有利于预防日后腰酸背痛。   
[茶油炖蛋羹]：每日一小碗，有利于改善婴幼儿体内血液循环，能促进大脑发育。

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直接使用山茶油。特级初榨山茶油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极致。可以像用盐那样来用山茶油，你还可以将特级初榨山茶油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些山茶油，你会发现味道更好。 用山茶油做酱料或腌制。山茶油是做冷酱料和热酱料最...