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[分享] 冬季怎样吃才更健康

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发表于 2010-11-9 17:10:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉!

七月流火,秋天就这么掷地有声的被老天扔了过来,虽说夏天的热度还没有完全退去,但是秋天养生食谱已经被我早早的提上了日程。夏天是减肥的好时机,秋天是调理身体的时机,秋天干燥,却不寒冷,汤汤水水的美容靓汤,绿油油的补水蔬菜,都是秋天最好的选择!

介绍几个本人秋天最爱的三分钟美容凉菜,简单好做,健康营养,大家多多分享分享……

一:凉拌海带:含有丰富的钙和维生素,帮助补充秋天体内流失的碘、铁、钙…… 配料:新鲜海带,小辣椒,蒜末,太太乐鲜贝露,盐

二:拌白萝卜丝(白萝卜补气,适合在秋天食用,缓解口舌干燥,强壮身体)配料:白萝卜丝,胡萝卜丝,香菜,鲜贝露,盐

三:蜂蜜藕片(藕有理血化瘀、止咳润肺功能,枣花蜜能补血止咳化痰)配料:新鲜藕片,山楂罐头,枣花蜜

四:蒜泥茄子(茄子含有龙葵素对心血管疾病的预防有一定的好处)配料:嫩茄子,蒜泥,葱花,鲜贝露,盐

以上四个凉菜都是秋冬季,既不会长胖,又简单易做的美味,在家里给自己做,看着善心悦目,吃着爽口美味。在这里给jms推荐一下鲜贝露,特别适合拌凉菜用,能够提升菜的鲜度,吃起来味道很清新,目前只发现太太乐有鲜贝露,不知道别的牌子有没有,大家可以一起挖掘,货比三家。还有就是枣花蜜,凡是用糖的凉菜,比如西红柿、山药都可以用枣花蜜来代替,就用那个最老的牌子,貌似是北京蜂蜜,要不就是北京蜜蜂厂的,不会长肉肉,味道还好!




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