找回密码
 注册会员

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 275|回复: 1

泡菜坛子打开时有冲眼睛的气体是怎么回事

[复制链接]
发表于 2014-11-3 17:35:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
悬赏35金钱已解决
泡菜坛子打开时有冲眼睛的气体是怎么回事

请帮这位来到南昌知道栏目的网友解答此问题,谢谢!

最佳答案

查看完整内容

泡菜的过程是一个发酵的过程,在发酵中会产生一些气体。我们使用的泡菜坛子坛口外沿有水,并盖着盖子,这样,坛子内部就成了一个密闭的空间,发酵产生的气体就不能跑出来,在坛子内部聚集,压力逐渐增大。当压力大到坛子口的水不能压住这些气体时,就会有气体溢出,这就是我们平时看到的坛子口水中冒出的气泡。我们在打开坛子时,坛子内聚集的气体会一下子跑出来,我们就会感到气体冲眼睛。 ...




上一篇:做柠檬酵素时,我用玻璃泡菜坛子,材料放8分满,发酵期间,需要放气吗?如需放气的话,请问多久放一次?
下一篇:夏天到了,身上的臭味越来越严重,在南昌哪个 医 院做腋臭激光治疗手术好?没有风险吧!
 楼主| 发表于 2014-11-3 17:35:01 | 显示全部楼层
泡菜的过程是一个发酵的过程,在发酵中会产生一些气体。我们使用的泡菜坛子坛口外沿有水,并盖着盖子,这样,坛子内部就成了一个密闭的空间,发酵产生的气体就不能跑出来,在坛子内部聚集,压力逐渐增大。当压力大到坛子口的水不能压住这些气体时,就会有气体溢出,这就是我们平时看到的坛子口水中冒出的气泡。我们在打开坛子时,坛子内聚集的气体会一下子跑出来,我们就会感到气体冲眼睛。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

如需要(删违规/投诉/建议/赞助等)请联系

本论坛所有来帖仅代表网友个人观点,不代表青山湖畔|南昌论坛立场。
网警提示:网络刷单是违法 切莫轻信有返利,网上交友套路多 卖惨要钱需当心,电子红包莫轻点 个人信息勿填写,仿冒客服来行骗 官方核实最重要,招工诈骗有套路 预交费用需谨慎,低价充值莫轻信 莫因游戏陷套路,连接WIFI要规范 确认安全再连接,抢购车票有章法 确认订单再付款,白条赊购慎使用 提升额度莫轻信,网购预付有风险 正规渠道很重要 如网民接到96110电话,请立即接听。

手机版|南昌530论坛

GMT+8, 2024-11-23 07:57

Powered by Discuz! X3.5

Cpoyright © 2001-2024 Discuz! Team

快速回复 返回顶部 返回列表