南昌哪里有开瓦罐汤店的师傅？我想跟他学

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我是苏州人，最近想在苏州开一家瓦罐汤店，正好过2天（10月11号）要到南昌同学家玩，想在那里寻找一位经营瓦罐汤的师傅学习，希望有了解这方面情况的朋友提供点信息。不要那种专门的培训机构，一来是初次创业经费有限，二来就是我觉得大隐隐于市，很多小店铺反而会有更正宗的味道。
诚心拜师学习，我也会缴纳一定的学费，希望不要太高。PS刚毕业，没什么家底

请帮这位来到南昌知道栏目的网友解答此问题,谢谢!

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要学就去南昌最好的龙老五汤店，江西省最权威的汤店，在站前西路绳金塔边上，不过你别搞错了，那里有两家老五汤店，一家是龙老五汤店，一家是豫章老五汤店，龙老五的更好。你在里面当学徒，学他几个月，到时候样样拿的下来了你就可以当老板了。呵呵，祝你成功。

飞人乔丹陛下

我知道一家，就在南京西路，市出租车公交站台，店名叫“小琴汤店”。我以前在那喝汤听老板讲过，好像是2000元包教会。他那生意很好。有空去那看看