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孕前营养饮食 南瓜茸炖蛋

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发表于 2013-4-25 13:50:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  南瓜中的多种微量元素都是对人体的有益的成分,特别是对于孕前急需营养的女性来说,食用南瓜是最好不过的了。下面就让我们来学一学好吃美味的南瓜菜谱:南瓜茸炖蛋。

  原料: 南瓜茸,鸡蛋(2个),椰浆(1/3罐)和细砂糖(3汤匙)。

  一:将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。

  二:加入椰浆后,轻轻搅匀。

  三:将南瓜茸加到蛋液中,细致地搅拌均匀。

  四:将南瓜茸蛋液用筛滤过后,口感会更滑溜。

  五:把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内,用中低火在微波炉内叮5分钟至凝固,即可食用。

  法式焦糖炖蛋

  鸡蛋是我们日常生活中摄取蛋白质最快的食物,那么我们怎么做出一道受人欢迎的鸡蛋菜肴呢?如果你没有好想法,就让小编为你介绍一道鸡蛋的做法:法式焦糖炖蛋。

  材料:鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个

  过程: 蛋黄放入奶油中拌匀

  牛奶中加入40克砂糖(我觉得还能再少放点,这个分量吃起来有点过甜),放入小锅中煮至砂糖溶化

  把奶油拌入煮好的牛奶中,再加热一会

  烤盆加热水,放入烤箱,烤箱预热至200度后,放入放到模具中的牛奶溶

  烤40分钟左右,取出来,表面上洒上白糖

  烤箱预热到最高温度,将蛋液重新放回去,烤到表面变焦,就完工了。




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发表于 2013-4-25 22:25:12 | 显示全部楼层
哇,这个看起来真的是很不错的哦
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