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[原创] 6款美食 帮你敢走“冬膘

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发表于 2013-3-2 10:00:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  瘦身减肥饮食相当重要,下面小编就要介绍给大家几种的瘦身饮食,帮助大家快速的消除身体的多余脂肪,那么就来看看我们应该如何瘦身吧,让你轻松拥有好身材,帮助大家实现瘦身目标。

  一、白菜炒豆芽

  材料:白菜、黄豆芽

  做法:

  1、将白菜洗净,切条,将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质;

  2、炒锅放入油烧热,加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒,炒至将熟;

  3、加入酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽熟透入味时出锅即可。

  减肥原理:豆芽的热量与冬瓜相差无几,但豆芽具有清肠排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用,并且豆芽也含有丰富的膳食纤维,能够帮助预防便秘,对减肥非常有利。

  二、竹笋猪肉粥

  材料:粳米、竹笋、猪肉

  做法:

  1、猪肉、葱、姜均切成末,竹笋煮熟切成丝;

  2、 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水;

  3、锅内放入香油、猪肉末煸炒片刻;

  4、加入笋丝、盐、味精、葱末、姜末炒至入味,盛入碗中;

  5、将粳米放入洗净的锅内,加入冷水,用旺火煮开,改小火熬煮成粥,加入笋丝、肉末,拌匀煮熟即可。

  减肥原理:竹笋不仅热量超低,而且全身都是膳食纤维,加上钾元素含量也很丰富,对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。

  三、鸡汤三鲜菠菜

  材料:鸡片、虾仁、菠菜

  做法:

  1、鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆,放入热水锅内打焯成熟;

  2、炒锅加鲜汤和调料,开锅后把菠菜煮至成熟捞出,控净余汤装盘;

  3、炒锅加底油,放入葱、姜炝锅,出香味添鲜汤、调料和辅料,开锅后打准口味,淋在菠菜上即可。

  减肥原理:菠菜的热量比苹果还要低一半,且富含大量矿物质和微量元素,能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。

  四、芥末白菜墩

  材料:大白菜、芥末

  做法:

  1、将大白菜择洗干净, 去掉尾部,将根部切成墩,下入开水中焯一下,控净水待用;

  2、将芥末放在碗中,用沸水冲开,并按一个方向搅动,同时加入醋、盐、糖、香油;

  3、将调好的芥末汁,涂在白菜墩上即可。

  减肥原理:芥末是一种非常强大的发汗食物,它可以瞬间提高我们的体温,促进新陈代谢的效率。而且芥末还可以抑制脂肪的生长,对减肥非常有帮助。

  五、鱼干根菜减肥汤

  材料(3-4人份):鱼干100克、豆芽200克、南瓜200克、云南小瓜100克、白萝卜200克、芝麻由油50cc、牛肉清汤素10克、水1500cc、盐5克。

  做法(烹调时间30分钟):

  1、将南瓜切成3厘米厚的块状,云南小瓜切1厘米的厚片,白萝卜切细丝。

  2、在锅中放入芝麻油,稍微炒一下鱼干。

  3、倒入水,加点清汤素,待汤汁煮成稍微带点白色。

  4、最后放入蔬菜煮软后,加点盐调味即可。

  六、韩风海带减肥汤

  材料(3-4人份):干燥的海带20克、水1500cc、小鱼干50克、牛肉(瘦肉部分)100克、红辣椒1根、生抽将于哦20cc、芝麻油30cc。

  调味料:酱油10cc、蒜末3克、胡椒粉少许、芝麻油10cc

  做法(烹调时间:40分钟)

  1、将干燥的海带用水泡开,切成块状。

  2、牛肉切丝,放入调味料去腌制。

  3、在锅中放入水和小鱼干,煮15分钟后隔掉水分。

  4、在锅中放入芝麻油,稍微焯一下腌制好的牛肉,然后放入煮熟的鱼干和海带,加水煮沸后,用小火熬煮10分钟,加点生抽酱油和胡椒粉调味,注意不要放太多。

  5、最后将海带汤倒入碗里,撒上切好的红辣椒和葱花。

  七、豆芽蛤蜊减肥汤

  材料(3-4人份):豆芽200克、蛤蜊300克、胡萝卜1/4根、葱花30克、海带汤800cc、红辣椒适量、盐和料酒少许、蒜末适量。

  做法:

  1、将胡萝卜切丝,海带熬成汤汁备用。

  2、海带汤中放入蛤蜊,煮沸至蛤蜊开口后,放入豆芽小火煮5-6分钟。

  3、最后加盐、料酒和蒜末调味。




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