南昌餐饮业“打包费”潜规则令人恼 有商家收费高达5元

冬天的雪

2月18日，南昌市民周先生在红谷滩赣悦轩酒店请客吃饭后想打包，却被告知要另外收费。收费的不仅仅是赣悦轩，目前南昌市餐饮协会200多家会员单位基本都要收取“打包费”，这无形中给消费者杜绝“舌尖上的浪费”设了一道坎。
　　1月29日，南昌市商贸委、南昌市餐饮协会倡导发出《全市餐饮行业“厉行节约、反对浪费”活动倡议书》，倡导餐饮行业提供打包和外卖服务，帮助消费者养成打包的习惯，反对浪费。然而，记者日前走访了南昌餐饮协会多家会员单位，发现无一例外要收取打包费。据介绍，只有颐景园等30家会员单位承诺，顾客如果有打包需要，餐盒将免费提供。
　　“打包过程中收取快餐盒的费用，有点鼓励消费者浪费的意思。”记者街头采访时，市民纷纷提出质疑。
　　记者采访了解到，不仅是中餐经营企业收取“打包费”，且外资经营企业也“入乡随俗”，且“打包费”贵得惊人。朱女士告诉记者，她在榕门路“伊静藤”日本料理店消费，剩下几个寿司没有吃完准备打包，服务员表示打包盒5元一个。朱女士当即表示收费太贵不打包了，即使浪费也没办法。
　　实际上，我国没有针对餐盒价格收费的统一标准。通过查阅国务院发布的“限塑令”相关条规，可以收费的只有在零售场所使用的塑料袋，而餐饮业的打包盒、塑料袋并不在要求付费范围之内。目前，餐盒价格均由南昌餐饮经营企业根据市场需求自行制定：中餐每个餐盒在1-2元不等，韩国烧烤、日本料理以及西餐厅的收费在3-5元/盒。业内人士称，市面上一次性纸质餐盒成本约为0.35元/个，塑料餐盒的成本约为0.5元/个。
　　南昌市工商局相关负责人表示，按照相关规定，餐饮行业提供服务时不得收取任何未标明的费用，在其店内的显著位置应设置相关的收费标识。
　　不过记者走访发现，南昌大部分餐饮店并未在菜单及显眼位置标明打包盒的收费情况，一般都是在打包之前口头告知消费者。
来源：江西日报 记者余红举