吃饭不宜太快

xz1982

有人干什么都喜欢迅速.痛快，吃饭也是一样的“风卷残云”。其实，吃饭太快，大口吞咽，不能是使唾液和食物充分混合以提高食物的消化效率，既不利于人体对营养物质的吸收，又容易引起发呛和打嗝。严重的可因吞咽不当，造成食物团梗塞气管而发生窒息的危险。另外，吃饭时狼吞虎咽，还会使食物不经嚼碎就入味，从而加重胃的负担，常成为胃病的重要的诱因。据统计，习惯与狼吞虎咽的人，各种胃病的发生率比一般人要高2-3倍。