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[原创] 凉拌包菜的做法

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发表于 2012-11-20 18:02:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  凉拌包菜属于家常菜菜谱,主要原料是包菜;工艺是凉拌,制作简单,以下是凉拌包菜的具体做法。
  凉拌包菜的原料:包菜;
  凉拌包菜的调料:红油、香油、精盐、鸡精、白糖、米醋。
  凉拌包菜的做法:
  1、做这道菜的材料。
  2、包菜撕成块状。
  3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。
  4、焯烫好的包菜放到冷水中去。
  5、过水后的包菜攥干水份。
  6、加适量的精盐。
  7、加入适量的白糖。
  8、加入适量的米醋。
  9、加入适量的红油。
  10、加入适量的香油。
  11、把所有的调料拌匀。
  12、做好的凉拌包菜。
  13、成品。
  温馨提示:
  圆白菜富含维生素C,存放时间较长维生素C会被大量破坏,宜现买现吃。
  吃出健康:
  1、圆白菜含有抗氧化的营养素,可以抗衰老,提高人体免疫力,还可以增进食欲,促进消化,预防便秘。
  2、圆白菜富含叶酸,孕妇、贫血患者适宜食用;圆白菜对血糖、血脂有调节作用,是糖尿病和肥胖病患者的理想食品。
  美食禁忌:
  包菜:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。




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发表于 2012-11-21 07:44:03 来自手机 | 显示全部楼层
做法简单,味道很好,我超喜欢!
发表于 2012-11-21 09:42:52 | 显示全部楼层
我喜欢,谢谢
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