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随着气温的下降,红薯渐渐的走进众人的视线,香甜美味又温暖的红薯是初秋的佳品,而且红薯的营养价值也很高的,尤其是女性,吃红薯具有美容养颜瘦身的功效。那么吃红薯都有哪些讲究呢?四季养生网小编为你解析吃红薯的一些小常识。
预防流感功效
红薯中含有β胡萝卜素,能够帮助人体制造白血球,而白血球抵抗感冒病毒的侵入有很好的作用,因此吃红薯具有一定的预防流感功效。
减肥瘦身效果
红薯属于粗粮,含有丰富的食物纤维,能够帮助润滑肠道,清除肠道废物与毒素,帮助减轻便秘以及清除体内垃圾,有效的帮助瘦身,同时红薯含有的纤维素也很多,能够帮助新陈代谢有效的加速细胞的新生,具有焕发肌肤光彩的作用。
红薯禁忌
不能和柿子同食
红薯和柿子不能一起食用,至少要间隔5个小时以上才能吃,红薯中的糖分在胃中发酵会使胃酸分泌增多,而柿子中含有一种物质鞣质,果胶反应会导致产生沉淀以及硬块,容易引起胃部不适或者肠胃出血。
红薯一定要熟透
红薯中含有一种氧化酶,容易在肠道内产生大量二氧化碳气体,容易产生腹胀等不良反应,而这种酶需要高温蒸煮才能够被破坏,因此红薯一定要吃熟透的。 |
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