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炎夏推荐食谱:萝卜甘蔗马蹄汤

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发表于 2009-6-4 22:47:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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下图为:萝卜甘蔗马蹄汤

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  萝卜甘蔗马蹄汤具有活络气血、清热降火、治便秘、纤体功效。甘蔗以刀背拍开,这样可增加汤的甘甜度,甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质,多喝此汤还可以补充人体的铁质。  制作方法如下:

    材料:马蹄500克,甘蔗750克,胡萝卜500克,调味料,冰糖适量
  1 将甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段,再从中间切成4块(对切再对切)。
  2 将马蹄洗净,直接拍碎。
  3 将胡萝卜洗净、去皮,切成现状。
  4 接着将所有材料放入锅中,加水煮1小时,最后加入适量的冰糖调味即可。



   

 




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发表于 2009-6-6 17:32:27 | 显示全部楼层
这种汤很清甜。好喝!
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