鲍汁一品鲜

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健康功效
降血脂、促进新陈代谢、促进智力发育、抗疲劳、预防过敏
用料
羊肉片150g
金针菇100g
黑木耳50g
粉条100g
煮好的羊杂
郫县豆瓣
鲍汁
做法  
1.锅里少放一点油，然后加两勺郫县豆瓣在里面炒。2.添汤，先下粉条。3.锅烧开后下木耳，羊杂，金针菇。4.再次烧开后下羊肉片，开锅后三分钟即可关火。然后表面浇点鲍汁搅匀。
小贴士
对于这样的菜我从来都没有免疫力，吃了这顿想下顿上瘾呐！
这道菜中有羊肉，注意不宜同时吃醋。不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引