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[分享] 监管局4日发出通知,加强食品管理

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发表于 2009-9-5 15:08:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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国家食品药品监管局4日发出通知,要求各地承担餐饮服务食品安全监管职能的部门,切实加强国庆期间餐饮服务食品安全的应急值守与监管工作,保障餐饮服务食品安全,防止重大食品安全事故发生。
     通知要求,国庆长假期间,承担餐饮服务食品安全监管职能的部门,要逐级落实24小时应急值班制度,明确带班领导和值班人员责任,确保信息畅通、反应迅速;加强重点目标、重点区域和重点品种的监督检查;严格执法,及时查处餐饮服务环节的违法违规行为。
     同时,各地要妥善做好餐饮服务食品安全事故应急处置工作。要逐级制定和落实餐饮服务食品安全事故应急处置方案,采取有效措施消除食品安全事故隐患,一旦发生餐饮服务食品安全事故或疑似食品安全事故,要根据食品安全法等相关规定,及时报告上级食品药品监管部门,并通报同级卫生行政部门,在当地政府的统一领导下,按照职能做好食品安全事故应急处置的相关工作。
编辑者:idsby0003




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