螃蟹的营养（好菜网）

阳咩咩咩

螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。[7]  螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
药性功效
蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
想吃美味的螃蟹么请搜索“好菜网”（原江西电商网）,,优质农产品生鲜、精品水果、江西特产专业商城。自建生产基地、全程冷链物流,只做有机、绿色、生态产品,提供原产地生产溯源,提供健康、养生和.。上面南昌最优质的生鲜蔬菜。我们有自己的种植基地，最优质的的加工厂，最快捷的配送，让您满意。请随时留意我们的网站，来看我们的产品并购买。螃蟹是本地的绝对新鲜，扫码还可以打折。