汇源果汁品类增速12%远超行业平均水平 受益于产品与营销模式多维度创新

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虽然汇源在果汁市场增速明显，但是面对日益激烈的竞争，产品端的创新也势在必行。事实上，何为创新？一个评价上市公司是否有发展前途的观察点，就是看它能不能做新品。其中的道理也非常简单，能做新品才能造血，才能说明创新机制是优良的，不仅是做产品，做新的组织结构、做新的业务结构的时候也是如此。
                        汇源集团成立于1992年，是中国知名的果蔬汁生产商，主要从事生产和销售果汁、果蔬汁及其他饮料。目前，汇源集团已经形成了以果汁产业为主体，汇源果汁、汇源果业、汇源农业互相促进、共同发展的新格局。
根据尼尔森的调查，截至2015年上半年，以销量计算，汇源果汁是中国最大的百分百果汁和中浓度果蔬汁生产商，市场份额分别达到64.8%及43.3%，处于行业领先地位。另外。同期国内果汁行业增长2%，不过汇源果汁品类增长12%，远超行业增速。
一系列靓丽数据背后，汇源始终如一的创新精神起着至关重要的作用。竞争是快消品市场的主旋律，缺乏了创新，任何企业想要发展都是举步维艰的。即便汇源作为中高果的领导者，也不忘在自己擅长的领域推陈出新，更好地满足消费者需求。
互联网浪潮下，任何传统企业都不可能不去接受、拥抱互联网，这也正是汇源创新的第二个方面。目前，汇源已经在推进品牌B2C直营模式建设，探索线上B2C平台与线下销售网络资源的整合模式方面颇有建树。
中高低果产品全线创新
虽然汇源在果汁市场增速明显，但是面对日益激烈的竞争，产品端的创新也势在必行。事实上，何为创新？一个评价上市公司是否有发展前途的观察点，就是看它能不能做新品。其中的道理也非常简单，能做新品才能造血，才能说明创新机制是优良的，不仅是做产品，做新的组织结构、做新的业务结构的时候也是如此。
以高端果汁为例，汇源在2015年推出了一系列极具互联网精神的果汁产品，比如针对米兰世博会推出的由11种不同水果和蔬菜组成的“早啊”100%果蔬汁新品；引领新鲜、健康、环保生活潮流的“鲜榨坊”系列高档100%果汁。
2014年公司推出针对南方口味特制，旨在全力抢占南方市场及夏季即饮市场的清爽版冰糖葫芦汁，在2015年，还推出了充满年轻时尚感能够满足追求畅爽体验的年轻消费者的“CC柠檬”加汽复合果汁饮料。
这一系列新品的推出，正好体现出从前端的市场敏锐洞察再到产品创新满足消费需求，汇源已经开始进行了大胆尝试。有券商机构认为，汇源未来将继续保持在100%果汁及中浓度果汁市场的领导地位，同时兼顾在不同地域和季节等特性影响下的细分消费人群，真正实现中高低浓度市场全覆盖。
对于汇源而言，在产品创新方面不得不说的还有公司推出的预调鸡尾酒。事实上，虽然预调酒是舶来品，但是在先进入品牌的培育下，这一市场已经逐渐形成。有数据预测，预调鸡尾酒行业规模在2015年有望达到80亿元，而2019年市场规模有望达到585亿元。
兴业证券(601377,股吧)指出，汇源的纯果汁和中高浓度果汁市场占有率第一，具有良好品牌积累。预调鸡尾酒与果汁密不可分，公司的产业链优势以及新行业的蓝海市场将吸引其介入，收购三得利食品更为公司品类外延带来想象空间。
　营销体系融入互联网思维
2014年汇源开始尝试转型，在管理模式、渠道深耕、营销推广等方面都进行了有效变革与全面布局。进入2015年，汇源在扩充营业所布建销售网络的基础上，进一步融入互联网思维，贴合消费群体需求针对85后和90后年轻消费者互联网思维消费习惯，组建了“数字化营销中心”，将互联网和移动互联网营销提升到战略级渠道和平台的位置，在定制“体系化、标准化、量化、客户化”的思想指导下，实现线上线下O2O的营销闭环，为年轻消费群体提供崭新的用户体验。
事实上，作为国内果汁行业巨头，汇源一直致力于传统产业与互联网的深度融合，力求产业链集成创新模式的发展探索，借助这种互联网思维的全面深化布局及其带来的互动和裂变，如今汇源的互联网蓝图也已经初具规模。
笔者梳理2015年上半年汇源经营情况，在数字化营销过程中，突出的亮点就是积极搭载互联网平台，推动营销渠道的创新。其中，包括B2C与O2O两方面的创新。
在B2C方面，汇源通过与第三方电商平台的合作、自有电商平台的建设，推进品牌B2C直营模式的建设；同时也通过积极对消费大数据的积累，为后续持续提升市场营销效率奠定了基础。例如，加大“身边的汇源”自有电商平台的建设，在天猫、京东、一号店、苏宁、亚马逊等平台搭建电商渠道，入住中国工商银行“融e购”等积分商城。
在O2O方面，充分发挥品牌线下资源优势，积极探索线上B2C平台与线下销售网络资源的整合模式，以更高效的方式，培育为消费群体提供全方位、快速响应的服务能力。
特别是汇源依据自身资源对O2O模式进行了卓有成效的探索。比如，利用身边的汇源公众号、汇源移动端、线下实体店三位一体的优势，基于LBS服务，就近购买、就近配送；3公里范围内，24小时免费送货上门；融合了to B与to C模式，构建起汇源自建渠道、合作渠道共同的生态圈，为用户创造更好的服务。
<p>另外，在战略型渠道合作方面，除与中石油昆仑好客便利店、中石化易捷便利店合作外，汇源还与线上外卖订餐平台“饿了么”、大众点评、美团等达成战略合作，实现多平台、全覆盖的互联网营销“阵地”。诸如此类运用互联网思维进行的创新营销，有效拉近了汇源与消费者间的距离，也真正诠释了汇源“走好最后一公里”的服务理念。