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[转载] 辉山坚持全产业链发展模式 确保乳品安全稳健布局

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发表于 2015-12-29 05:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一直以来,辉山致力于保证产品品质,追求稳健务实的发展态度,持续探索中国乳品行业全产业链发展模式,力求从源头解决乳制品安全的核心问题。经过多年布局,企业逐步形成以牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的全产业链发展模式,成为世界乳品行业全产业链创新者。辉山乳业还以产业一体化为核心,不断进行创新,成功实现了以燕麦和玉米青贮的双季种植的突破,并将产业链条进一步延伸至沼气压缩天然气、有机肥等再生能源行业。同时,辉山乳业一直在推进战略布局,其中包括:进一步完善全产业链
                        2015年4~9月财年中期业绩显示,辉山乳业营业额增长7.1%,毛利率维持在53.6%的理想水平。牛群规模由2015年3月31日的18万头攀升至19万头,其中8.6万头为泌乳牛。辉山乳业预期内的原奶总产量较去年同期增长23.2%,达到35.62万吨。
一直以来,辉山致力于保证产品品质,追求稳健务实的发展态度,持续探索中国乳品行业全产业链发展模式,力求从源头解决乳制品安全的核心问题。经过多年布局,企业逐步形成以牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的全产业链发展模式,成为世界乳品行业全产业链创新者。辉山乳业还以产业一体化为核心,不断进行创新,成功实现了以燕麦和玉米青贮的双季种植的突破,并将产业链条进一步延伸至沼气压缩天然气、有机肥等再生能源行业。同时,辉山乳业一直在推进战略布局,其中包括:进一步完善全产业链的经营模式并尝试复制到其他区域;投资新工厂以提高产能;加大低温奶市场推广的力度、稳步推进B2B业务等。
优选乳牛自营牧场
多年来,辉山始终坚持进口种系纯正的荷斯坦奶牛和娟姗奶牛,坚持走现代化自营牧场集中养殖路线。早在2003年,辉山乳业就开始不断从澳大利亚和新西兰等国进口优选纯种奶牛。目前,辉山乳业纯良种进口奶牛数量已经攀升至19万头,已投产自营牧场达78家,规模化自营牧场数量居全国之首。
辉山乳业拥有中国最大的娟姗奶牛牧场,娟姗奶牛是源自英吉利海峡杰茜岛的珍稀品种,是英国政府通过颁布法令进行保护的珍贵牛种。娟姗奶牛的最大特点是乳汁浓厚,乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛,优质乳蛋白含量达到3.6%以上。
牧草种植饲料加工
辽宁所处地理位置优越,大部分面积处于“黄金牧草种植带和黄金玉米带”上,这是辉山乳业最具优势的天然资源。集团不仅拥有中国最集中的苜蓿草种植基地,更拥有年产50万吨的奶牛专用精饲料加工厂,基本能够满足牧场现有需求。
辉山现有50万亩的苜蓿草及辅助饲料种植基地,不仅可以保证饲料品质,而且可以有效降低成本。此外,通过科学的饲养和适度的规划,能够提高饲料转化率,实现规模效益,这也成为稳控成本的关键。辉山在保证产品安全的同时,也增加了全产业链的效益。
生态建设循环经济
近年来,辉山高度重视环境保护工作并致力于发展多元化规模循环经济。集团建有全球最大的沼气发电工程,日处理粪污量2000吨、秸秆1300多吨,年产沼气2000万立方,年发电量4000万千瓦时,年产沼肥70万吨,全部用于饲料种植基地进行还田。同时,辉山乳业已于近期开始研究在不额外占用任何土地和耕地的情况下,充分利用现有牛场的牛舍、运动场等资源,发展光牧结合的生态养殖新能源太阳能发电项目。集团通过发展循环经济,既解决奶牛“入口”和“排便”问题,又实现了有机肥还田,改变了土壤被污染的现状,真正做到了有机生态可持续发展和集团产业发展的升级。
依托业内最完整的全产业链,辉山实现了“从牧场到餐桌”的全程可追溯体系建设,涵盖了牧场管理、原奶运输、乳品生产、质量管控、产品销售等多个环节,作为婴幼儿配方产品首批试点单位,辉山率先完成了奶粉产品质量安全追溯体系的建设。
全链条模式推进辉山深维度发展
经过多年布局,辉山乳业逐步形成以牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的全产业链发展模式。目前,辉山乳业已占据东北液态奶市场约21%的市场份额,并循序渐进地将品牌推向主要一线城市及其他区域。
在巩固东北市场优势的同时,辉山乳业近年来将发展步伐拓展至全国,选择性地将业务扩张到江苏、山东、河北、河南和四川等地。据了解全产业链的拓展布局能够有效地帮助辉山在各地开展业务并复制全产业链集群。另外,所选地区市场巨大,且靠近核心市场,但竞争并不十分激烈,同时人口众多,市场规模较大,是发展东北以外市场优质的切入点。
2014年8月辉山乳业在江苏省盐城市设立了第一个省外乳制品全产业链项目。未来五年内,辉山将投资25亿元,建设3万亩高效农业种植项目、年产20万吨的饲料加工厂、10座现代化奶牛养殖场、年产18万吨乳品综合加工厂等全产业链项目。该项目标志着辉山乳业将从区域品牌向全国性乳品企业迈进。
“辉山产能之所以今天才走出东北,是因为辉山坚持品质,追求稳健的态度”,辉山乳业副总裁王欣宇说,辉山在东北以外建生产基地,一定要复制全产业链的生产模式,因为这是辉山成功的根本。
“三位一体”整合营销
强强联手保证液态奶业绩提升
数据显示,辉山目前的牛群规模已由2015年3月31日的18万头攀升至19万头,其中8.6万头为泌乳牛,已投产自营牧场达78座。
2015年辉山液态奶以饮奶思源为主线,深耕源价值,在全国7省99座县城完成207场大篷寻源活动,依托大篷车构建的“品牌传播”、“产品推广”、“销售促进”三位一体的整合营销推广体系,精准把握奶源优势实现品牌定位与深耕,形成360度资源营销推广。在市场经济环境低迷的大环境下,辉山液态奶销售业绩提升30%,其中以饮奶思源大篷车为载体的整合营销传播项目的拉动作用不容小视。
早在2014年,辉山乳业就被工信部确定为全国首批六家婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系建设典型试点单位之一。正是看中辉山奶源,今年5月初,总部位于荷兰的全球乳业巨头皇家菲仕兰坎皮纳与中国辉山乳业控股有限公司共同宣布成立合资公司,在中国运营完全垂直整合的婴幼儿配方奶粉供应链。
<p>辉山乳业自始至终均致力于全产业链发展,实现逆势增长。可以说,辉山乳业正处在积累新一轮发展动能的阶段,相信未来业绩厚积薄发是值得期待的。




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