美国农民种的中药材 靠谱吗

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“一旦美国的种植者能够生产出和中国完全相同品种，并且质量上乘的中药产品，再加上没有受到重金属和杀虫剂的污染，那么我想这对美国的农民来说是一个重大机遇。”杰米·斯塔基是克利夫兰医学中心里的一名中医师，他认为质量、可靠性和纯度是美国人对中药制品的最大疑虑。
                        在纽约州一个种植小组的创建者看来，这个项目的市场潜力在每年2亿到3亿美元之间
方向明 邵海鹏
“中国传统中医药是一个丰富的宝藏，值得我们多加思考，发掘提高。”本月初，中国首位诺贝尔生理学或医学奖得主屠呦呦，在瑞典卡罗林斯卡医学院出席诺奖报告会时，发表了以《青蒿素——中医药给世界的一份礼物》为题的演讲。而在美国，中医药这份“礼物”已让许多农民找到了“宝藏”。
《第一财经日报》记者获悉，随着越来越多的中医针灸师在美国拿到行医执照，中医作为辅助疗法，在美国医疗市场的发展日趋壮大。
一般来说，美国的中药材多数靠从中国进口。不过，由于中药材价格不断上涨，以及当地人对进口药材质量存疑虑等原因，美国的一些州开始组织“种植小组”帮助农民开辟试验田，自行种植一些需求较为广泛的中草药。
在美国一名种植小组的创建者看来，种植中药材的市场潜力在每年2亿到3亿美元之间（约合人民币13亿元至19亿元）。
美国逐渐认可中医药
上世纪70年代开始，美国社会才对中医有所了解。1991年，美国国家卫生研究所批准了第一个针灸诊所的成立。
1998年，研究所成立了美国国家补充和替代医学中心来满足公众需求，中医疗法就是其中的一个重要组成部分。1998~2012年，该中心共资助了248项中医研究项目。
2014年，美国顶尖医疗机构之一的克利夫兰医学中心开设了全美首个设置在医院内部的中医门诊科室。
今年12月24日，专治感冒和流感的专利中药连花清瘟胶囊在美国获批进行二期临床研究，成为我国第一个进入美国食品和药品管理局临床研究的治疗流感的中药。
另有统计显示，美国有46个州发放中医师行医执照（实际上是指针灸执照），中医针灸师要得到执照，需要具备硕士研究生及以上学历。此外，美国也已经有上百所中医针灸学院提供职业培训，并可授予合格毕业者学士或硕士学位。
2008年的一项调查显示，40%的美国人接受过补充和替代疗法。但从研究投入和临床实践的比例上看，比起中药，针灸是美国人较为认可的中医疗法。
今年2月美国国家卫生研究院公布的一份名为《2002年~2012年美国成年人辅助疗法运用趋势》的报告显示，在所有辅助疗法中，非维他命和非矿物质膳食补充剂的使用频率最高，而瑜伽、太极和气功的运用逐渐增多，另有1.5%的美国人选择使用针灸作为辅助疗法。
与此同时，美国已成为中国中药材出口的第三大市场。中国医药(600056,股吧)保健品进出口商会的统计显示，2015年上半年，中国对美国出口中药材货值总额达2.7亿美元，占中国中药出口的14.1%，其中，植物提取物占对美出口中药材的78.2%。
不过，中国商务部7月发布的《2014年中药材重点品种流通分析报告》（下称《报告》）指出，中药材出口价格近年来呈持续上涨趋势。比如，2011年，中药材出口均价为3.71美元/公斤，而2012年出口均价继续涨至4.25美元/公斤，2013年更是创出5.96美元/公斤的新高，2014年持续涨至6.59美元/公斤的均价。《报告》预测，中药材出口价格在一定时期内仍将保持上涨态势。
数亿美元的市场潜力
“一旦美国的种植者能够生产出和中国完全相同品种，并且质量上乘的中药产品，再加上没有受到重金属和杀虫剂的污染，那么我想这对美国的农民来说是一个重大机遇。”杰米·斯塔基是克利夫兰医学中心里的一名中医师，他认为质量、可靠性和纯度是美国人对中药制品的最大疑虑。
于是，出于多方面因素考虑，美国的一些州开始组织“种植小组”帮助农民开辟试验田，种植一些需求较为广泛的中草药品种。
“作为一个农民，我喜欢种一些别人没在种的东西，而且这些东西对人们有好处。”美国纽约州德尔玛市的农民赖斯对中药材种植十分乐观，他同时也是纽约州种植小组的30名成员之一。
“这个项目非常棒。”赖斯这么评价他所在的中草药种植小组。该小组的创立者珍妮·吉布利特是一名农业研究者，她认为这个项目在美国将有很好的盈利前景，“市场潜力大概在每年2亿到3亿美元之间”。
吉布利特和她的同事还为种植户编制了一份可供市场销售的中草药品种名单，白芷、紫菀、薄荷和丹参等中药材均位列其中。
吉布利特认为，要种出高质量的中草药，必须在和这些植物的自然生长环境类似的条件下进行种植。
2008年，吉莱特在纽约的哈德逊峡谷成立了高瀑基金会（HighFallsFoundation），该基金会只向具备执照的中医师提供草药，因此也确保了产品的可靠性。
不过，甘肃岷县至诚中药材合作社理事长於军强对《第一财经日报》记者表示，中药材讲究地道，包括地理、地质、气候、阳光、水分等因素，对地域条件具有很高要求，在美国未必能够种出跟国内药效相当的中草药。
岷县地处甘肃南部山区，以盛产中药材而闻名，其中当归、党参、黄芪产量大、品质好，岷县当归产量占全国产量的90%。
中国药材质量下降？
弗吉尼亚州的非营利机构蓝岭中心（BlueRidgeCenter）主席格伦认为，市场研究显示，当前的美国中医药市场出现了高需求和低供给的尴尬局面。
“目前从中国进口的中草药质量不如以前，而且美国的中医师更倾向于花高价采购那些在美国本地有机生长的并且功效较高的中草药。”格伦表示。
一位研究医药知识产权的业内人士向《第一财经日报》记者表示，中国的中草药种植确实存在标准化不佳的现状，尤其是种植产品经过二次加工后，重金属和农药残留容易超标，而到了美国，标准化程度比较高，在标准不一致的情况下，出口中药就不容易达到标准。
该人士同时表示，重金属在中药里也会发挥作用，“实际上，在传统中医治疗理念里，部分重金属在一定毒性、一定剂量范围里也能够产生一定疗效”。
於军强也向本报记者表示：“中草药分为野生和人工种植两种，由于中草药的产能跟市场需求存在缺口，在人工种植这一块，有些药农或厂家会为了追求中草药的产量而有可能缩短土地轮作的周期，这会对中药材造成一些影响，不过这并非主流。”
无论如何，在蓝岭中心的支持下，今年，已有35个美国农场种植了38种中药用植物。植物成熟后，蓝岭中心会把第一批样品交由26名中医师评估质量和药效。
“我们对收到的样本十分满意，”来自北卡罗莱纳州东方医疗中心的肯·莫尔黑德称，“我们非常希望得到干净的有机中药材，我想农民们能做得很好，而且我们能够发展起一个支撑当地经济的产业，这对于环境和人们的健康均有益处。”
从经济角度来看，格伦称，蓝岭中心的目标是依靠药用植物的种植为种植户带来每年1.5万美元的增收，在一些较为贫困的地区，这笔收入几乎是他们年收入的两倍。
不过，加入该计划的农民需要划出一公顷土地，承诺在8年内专门用于药用植物种植，这是因为部分植物需要多年才能成材并适合投入市场。
<p>蓝岭中心曾经做过估算，以鸡冠花为例，每株作物的投资回报是1.69美元左右，而一株当归的回报则可能达到20美元。未来，该机构还计划种植更多具有更高经济价值的药用植物。