酒行业现回暖迹象 电商平台有望开启新格局

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随着传统白酒行业接轨互联网，电子商务将促进产业创新发展，“互联网+”有望开启白酒产业新的增长点。
                        ■行业观察
随着2016年元旦、春节的临近，白酒销售市场已全面进入旺季。另外，近日五粮液(000858,股吧)集团在第十九届1218大会上透露，明年52度五粮液出厂价格将继续稳中有升，这是2012年以来五粮液首次明确提出提价计划。随着白酒市场的探底复苏，各大酒企也都在近期发布提价计划。业内人士分析认为，这一系列举措或将预示着国内白酒市场即将逐步走出“寒冬”。
白酒企业呈现触底回升迹象。数据显示，今年一季度至三季度，白酒上市公司收入和净利润分别同比增长5.64%和6.54%，连续三个季度实现正增长。机构预计，随着低端白酒消费升级以及高端白酒消费的逐渐普及，未来白酒行业收入和利润增速将稳定在10%左右。
此外，在互联网浪潮的推动下，传统企业纷纷触网，白酒企业也不例外，“互联网+”将成国内白酒企业未来发展方向，有望颠覆整个国内白酒行业。中国酒业协会行业报告显示，目前“互联网+酒业”结合度仍然较低，白酒行业仍以传统渠道为主。据凯度消费指数显示，前年食品饮料在电商市场份额为2.6%，去年上升至3.3%，虽然占比不高，但年均复合增长率高达34%。其中，酒类电商去年收入110亿元，占整个酒业销售收入比例仅1.3%，但酒类电商规模从2010年的6.8亿元增长至去年的110亿元，增幅达16 倍。
随着我国居民收入的持续提升以及商务消费对高端白酒需求的激增，正刺激着白酒企业快速增长。80元至200元的中高端酒已经开始大众化，成为城乡居民的日常消费和餐饮主流价位。中高端酒的销量占比行业的11.6%，市场收入规模占比行业整体的35%左右。目前，中高端白酒销量为140万吨，预计到2020年将达到 200万吨。200元至500元次高端白酒目前不足3万吨，500元以上价位4万吨。机构预计，次高端白酒的成长空间将再次打开，商务和大众消费升级将是核心推动力，到2020年有望达到10万吨至15万吨，复合增速将为20%至30%。
电商使零售渠道实现扁平化，减少了利润分散，使价格更具优势。传统线下的商品供应链要经过至少 3个至4 个环节才能到达消费者，由于供应链过长，导致零售价过高；并且实体店租金成本高，对于代理商面临着超市、餐厅、酒店等零售竞争者，需要承受巨大的竞争压力。因此，电商渠道因减少了利润分散，销售具有更强的价格优势。
随着传统白酒行业接轨互联网，电子商务将促进产业创新发展，“互联网+”有望开启白酒产业新的增长点。
<p>（本报研究员 张献）