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春节应该吃些什么水果?--好心情 果果夏令营

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发表于 2011-1-15 17:06:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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春节里,看着摆满诱人果实的水果摊,你是不是觉得有些“无从下手”呢。健康时报网的网友就留言说,“一般都是随便买几样,多吃总比少吃好”。其实,由于天气干燥且活动量少,春节冬天吃什么水果是很讲究的。下边请三位专家聊聊他们的经验。
南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英:吃水果是为了起“补养”作用。早上起床,吃些香蕉或苹果,可以通便和排毒。我午饭后则会吃些荸荠或梨,特别是吃了油腻的食物后。它们能解腻和解毒,还能保护牙齿。晚餐后则可以喝杯果汁。健康教育专家宁莉:冬天天气很干冷,挑水果应以“润”为主。梨就不错,但它性寒凉,体质虚寒的人吃了,胃会不舒服。这时可以蒸或煮一下,寒性就变成平性了。所以,我更注重春节冬天水果的“烹饪法”。
    著名健康管理专家西木博士:不管是在哪个地方,我都主张吃当地当季的水果,因为它们不仅最为新鲜营养,而且价格也最低。如果你在海南,你的最佳选择是杨桃、凤梨、芭蕉、火龙果、番石榴、喝杯甘蔗汁。它富含粗纤维,可以清热、促消化。热着喝,肚子会觉得很舒服。
    这也就是我吃水果的标准:早上吃水果通便、排毒,中午吃水果解腻、解毒,晚上一般会喝一杯鲜榨的水果汁。这样下来,水果的补充就够了。寒凉且维生素C含量不高的水果,如梨、苹果、荸荠等,我喜欢加银耳、山楂做成甜汤喝,滋补效果不错。而富含维生素C的水果,比如橘子、猕猴桃等也要烤一下,以防胃受凉。至于菠萝、榴莲等热性水果,易上火的人就少吃一点了。
菠萝蜜等。如果你冬天在北京,就只能挑苹果、橘子这些水果了。
    那些花大价钱买西瓜、樱桃等反季节水果的人,是不鼓励的。就是长得太“亮丽”的水果,也最好不选。总之,自然的就是最好的。  总结:吃水果,一种类要丰富,二要注意方法,三品相要自然。当然,以上说法都是针对正常人来说的。如果你体质较弱,可吃些橘子。如果你血压高,可吃点香蕉。




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 楼主| 发表于 2011-1-17 10:22:30 | 显示全部楼层
天气太干。。真要多吃水果。。
 楼主| 发表于 2011-1-24 13:17:12 | 显示全部楼层
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。
  据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨需要14个,葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。
  另外,还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。
发表于 2011-1-27 13:36:17 | 显示全部楼层
现在还冬天,多发点冬天的赖萨
 楼主| 发表于 2011-2-14 10:43:34 | 显示全部楼层
欢欢喜喜闹元宵,好心情果果夏令营祝大家节日快乐!!

文章来源: 青山湖畔论坛-南昌人的论坛http://www.nc530.com 详细出处请参考:http://www.nc530.com/viewthread.php?tid=36145&extra=
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