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巧煮夹生饭

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发表于 2009-6-4 15:24:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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夹生饭重煮法:可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,
若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可;
这样焖出来的饭会更香。:lol




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