火锅底料猫腻多！白领如何打赢冬季“保胃”战？

你还好吗

火锅底料的“化学武器”确实让社会惊了一身冷汗，我们白领历经考验的胃啊，哪能受得了这样的折腾！本来冬季就是“胃”的脆弱期，气温变化较大，人体内环境需要调整，处于一个不稳定的状态，慢性胃炎、胃十二指肠溃疡等胃肠发病率明显增高。再加上我们爱吃的火锅中潜伏着各种“化学武器”，不得胃肠病才怪呢。看来，以后要少吃火锅了，至少不能随便找家店就吃，要到好的店吃。哪怕贵一些，总比花钱买药治病强。另外，也要学会一些常规保“胃”术，免得经常为“胃”所累。如果大家想在食欲旺盛的冬季吃遍天下，不错过与亲朋好友聚餐的美好时光，就来分享各自的独门“保胃”秘籍吧！我先出招了。
一、忌食生冷辛辣。冬天天气本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。在这个时候吃的话容易直接刺激胃部，使得它不正常的收缩，轻则引起食欲不振，重则还可能会导致呕吐、抵抗力降低等。同样，辛辣的食物也具有很强的刺激性，大量食用容易导致急性胃炎的发生。
二、规律进食才健康。白领工作压力大，经常是忙得忘了吃饭，或者是即使很饿也无法抽空去吃饭。长此以往，就会对胃部造成很大的损害。尤其在冬季，胃部本身就容易发病，如果再不能饮食规律的话，就更容易引起胃酸分泌异常，加重胃部的负担。因此，有规律吃饭才是最佳的保胃措施。
三、吃软不吃硬。很多人都有体会，胃部敏感的时候，如果吃了一些“硬菜”，比如大鱼大肉等，就会觉得很不舒服。确实，正因如此，对于肠胃的保护，我们应该采取软兵政策。粥、面条、热牛奶等都是不错的选择。当然，除此之外，在饮食制作过程中，也应该尽量选择蒸、煮、烩、炖等烹饪方法，以减少对胃粘膜的刺激。
四、食物选择有讲究。要想保护好自己的肠胃，还要注意在冬季，胃寒的人比较的多，因此，应该适当选择一些能够暖胃的食物，像是小米，糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大枣等。因胃酸而引起胃部不适的，要少吃点玉米面、韭菜、土豆、豆类等，因为这些食物容易引起胃部的胀痛，同时也应禁食浓缩肉汤以及酸性食物，如乳类、淀粉等，并控制食盐的食用量。如果出现实在因胃酸而难受，也可以通过服用非处方药包括抗酸剂及胃粘膜保护剂，如修正药业的斯达舒等，以减少胃酸的含量并加强对胃粘膜层的保护。
五、运动保暖要注意。冬季也要适当地锻炼，只有这样才能增强抵抗力，让你的肠胃在冬季不会过于受到伤害。同样，胃部保暖很重要，温度过低会使腹部然受凉，导致胃肠不适。因此，在这个季节就不要只要风度不要温度了。
这些是白领冬季基本的“保胃”战略，贵在坚持，因为胃肠的调养和保护不是一天成就的。同时，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，在养胃护胃的同时，大家还应要保持一个愉快和稳定的情绪。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，家中要备一些常用的修正斯达舒之类胃药，在出现腹痛、腹胀、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等症状时按说明服用，如果几天后还没有减轻，就要尽快到医院检查，按照医生的方案治疗。学会这些，相信你就可以有一个健康的胃好好享受美餐了！