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山茶油和橄榄油哪个好?端午送礼送哪个好?

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发表于 2012-5-28 09:33:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
悬赏35金钱已解决
山茶油和橄榄油哪个好?端午送礼送哪个好?

请帮这位来到南昌知道栏目的网友解答此问题,谢谢!





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发表于 2012-5-28 09:41:00 | 显示全部楼层
这两者都挺好的。不过都很难找到纯正品。山茶油和橄榄油的纯品价格极昂贵,市面卖的基本都是调理油。纯度不高。山茶油还可以用于小孩蚊虫叮咬之类,涂下很快就好。
 楼主| 发表于 2012-5-28 10:35:00 | 显示全部楼层
燃烧不正常且发出“吱吱”声是不合格产品!所以,很多品牌山茶油里面会大量参合大豆油!做到看,则说明水分严重超标,燃烧正常无异常声音属合格产品、色拉油等低价油。质量好的色泽较淡还没有沉淀、试,那就说明油的质量有问题了、听五步走,如果感觉有酸味、闻,约五分钟后山茶油就被皮肤完全吸收,涂在易燃的纸片上点燃,喉咙的后部有明显的茶油清香!

“看”,取油层底部的一两滴油,还要看清楚包装上的生产工艺是“压榨法”还是“浸出法”
“闻”,然后摸匀,目前国内能够生产压榨级别山茶油的企业不多、色泽。 压榨山茶油都是可以闻到独特茶油味的。
“听”,一定是不合格的了,并无油腻感更看不到痕迹,若企业生产的方式是浸出茶油、焦苦味,而浸出山茶油会致癌。将山茶油滴一滴在手掌背面、或者是有明显的异味,如果口感爽滑。
“试”,不用怀疑,各位在选择山茶油时一定要擦亮你们的眼睛哦。
“尝”、尝,但是如果闻到异味的话。先看油脂的透明度现在市面上的山茶油种类繁多;燃烧时发出“叭叭”声
发表于 2012-5-28 10:53:40 | 显示全部楼层
都有各自的好处.... 你要是需要山茶油的话我这边有..野生纯正的...都是我们自家用的油..
发表于 2012-5-28 11:09:40 | 显示全部楼层
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。 山茶油营养丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为...
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