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山茶油的功效

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发表于 2010-3-18 18:20:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
悬赏36金钱已解决
野生山茶油的功效??

请帮这位来到南昌知道栏目的网友解答此问题,谢谢!





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发表于 2010-3-18 18:27:00 | 显示全部楼层
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,哗禒糕溉蕹防革狮宫饯榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油
 楼主| 发表于 2010-3-20 09:28:00 | 显示全部楼层
保健:山茶油中富含单不饱和脂肪酸,长期食用可以防止动脉粥样硬化,降低胆固醇和血黏度,对心脑血管病、高血压、糖尿病有良好的防止作用。还可以预防产后肥胖,增加母乳,促进子宫恢复。亚油酸和亚麻酸都是人体的必哗禒糕溉蕹防革狮宫饯须脂肪酸,而这两种脂肪酸都需要人们从体个摄入,这两种脂肪酸能在人体内分解成DHA和EPA,对促进大脑神经细胞和视网膜细胞的构成有重要的作用,具有增强智力、提高记忆力、保护视力、预防心梗和脑栓塞的作用。DHA和EPA在婴幼儿发育期的脑组织中需求量很高,对婴幼儿大脑、骨骼、中枢神经的发育有重要作用。得尔乐山茶油富含这两种脂肪酸,是孕产妇及婴幼儿的健康宝贝,更是那些土壤中缺乏这两种脂肪地区健康之宝。
    药用:山茶油具有消炎、消肿、止痛作用,民间还常用于烫伤和烧伤之用。   
    美容:山茶油具有保湿、滋润、乌发、养颜。用于护发,可以防头发断裂和脱发。浴后擦身,可增强皮肤的弹性。
    烹饪:山茶油适合煎、炒、烹、炸、凉拌,是美食烹饪之佳品。在烹饪中几乎没有油烟出来。
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