刚压榨出来的山茶油是否要高温处理后才能食用？

249680129 · 发表于 2012-2-27 13:03:00

请帮这位来到南昌知道栏目的网友解答此问题,谢谢!

408874015 · 发表于 2012-2-27 13:10:00

有人不喜欢。看个人。不过毛油烟比较大。有人说香，有股味道，简单过滤一下就可以了不用

249680129 · 发表于 2012-3-5 06:54:00

而且绝对不能高温。不过因为刘是美籍华人。://chinvan。压榨的要过滤。这视频是CCTV采访三本高科的。不过基本都有说到了。里面有说。不过超临界CO2萃取的目前国内还没上市。。切忌高温。或者超临界CO2萃取的。我们萃取的是出口的。你看看这视频就知道.com/20110628/104608。因为毛油有怪味.cctv.cctv。蛋定.shtml" target="_blank">http。有些问题答非所问.com/20110628/104608。。所以中文不是很好。。高温会产生有害物质://chinvan。国内最先进的目前只有低温冷榨，而且要很仔细NO

苏庄山茶油 · 发表于 2012-3-5 07:14:42

是的，要高温处理，就是放在锅里熬开一会就可以了，这样没有生味。

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