江西炒粉用的是什么粉

32210101 · 发表于 2009-11-20 16:49:00

江西炒粉用的是什么粉跟桂林米粉用的粉一样吗在全国各地都可以买的到吗

请帮这位来到南昌知道栏目的网友解答此问题,谢谢!

32210101 · 发表于 2009-11-20 16:49:01

与桂林米粉有些相似，但不一样，是一种不易储存的即时湿粉。现在有人把它晒干，便于携带，但还是容易坏掉。有可能是因为没有放防腐剂吧。好像全国不流行。

航空兵少校 · 发表于 2009-11-20 17:05:00

江西的米粉和桂林米粉不一样，全国各地能不能都买到，那就说不准了。江西的粉说实话还不如长沙的粉好吃，全国各地怕是难到，小部分地区还好说。

373314948 · 发表于 2009-11-20 21:05:00

不一样，江西炒粉是用糯米加吃的米坐的，而桂林米粉不是

A狮子座 · 发表于 2009-11-20 21:34:43

米磨成的粉，好像不怎么出名吧？我就是南昌人

jinxingwang12 · 发表于 2009-11-20 21:53:57

其实江西的粉跟别的地方的粉都是一样的,至于为什么江西的粉好吃,没人可以说出个所以然

新印象 · 发表于 2009-11-20 22:15:35

米磨成的粉

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