怎么自己酝酿美味的葡萄酒，选用什么葡萄最好，请专业的指导，谢谢！！！高分采纳！

生活需要爱22 · 发表于 2014-11-23 21:09:00

请帮这位来到南昌知道栏目的网友解答此问题,谢谢!

生活需要爱22 · 发表于 2014-11-23 21:09:01

农村小粒的黑葡萄，分两种，我认为熟酿的好把葡萄粒取下来洗干净攥碎放锅里加两倍水，烧开，唔一个小时，再烧开，用细眼漏勺把渣子取出，放入冰糖，酸甜自己调，放凉找一瓷坛子口放纱布，葡萄汁放入，取六十度白酒40比1放入，封盖，十天就可以了，每年都做感觉比生发酵的好

奶茶亃441 · 发表于 2014-11-23 21:21:00

如果你要是很讲究，当然了有很多的优质葡萄选择，不过作为家庭制作来说，一般就是那个玫瑰香葡萄酒挺好，味道、口感以及香味等方面就不错。

就看大家的了 · 发表于 2014-11-23 21:45:00

莫高用的是甘肃和新疆的提子

91王者归来19 · 发表于 2014-11-23 22:09:54

百度

kyotwain · 发表于 2014-11-23 22:26:05

高山上的野葡萄

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