习水属于贵州哪个地区？贵州各个地、市、州的饮食口味有哪些不同？

zhuhaifeng0308

习水属于贵州哪个地区？贵州各个地、市、州的饮食口味有哪些不同？

请帮这位来到南昌知道栏目的网友解答此问题,谢谢!

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属于贵州的遵义地区，是一个县。

贵州整体的口味偏辣，尤其是黔北一带，比如遵义地区。因为靠近四川重庆，口味都辣。我是赤水的，赤水人就很吃辣，呵呵。

据我所知，往东南方向走就没那么辣了，比如贵阳的口味就要稍微清淡点了。贵阳人貌似很喜欢吃番茄啊，什么菜里都要放点番茄。

凯里那边最出名的就是酸汤火锅咯。

我只了解这些，希望能帮到楼主。

风吹若梦26

整体来说习水处于黔北，是遵义地区的一个县。也是贵州、四川、重庆的一个交界点。  贵州大多吃辣、酸等极端口味。  有肠旺面。 主要产地贵阳。其面条用鸡蛋和面粉擀成，煮好面条后放入炖熟的猪肠片和老嫩适当的猪血旺，再加脆哨、红油、葱花、豆芽、豆腐等精细复杂的佐料，冲以骨头汤和鸡汤。汤鲜肠烂，臊脆不绵，油红不辣，满口飘香。   丝娃娃 用米面粉做成的薄氏状小圆饼烙熟，将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、胡椒等多种佐料，包在面皮裹成小卷食用，别名素春卷。口感绵香四溢，极富特色。   花江狗肉 产于关岭县花江镇。以温补菌效驰名中外，冬食增温夏食降热。杀狗不剥皮，用砂锅小火炖煨，汤一次放足，内加花椒、生姜、黄果、桔子皮等。把炖好的狗肉片或块，在调好的生姜、葱花...

林翊潔

习水地处贵州北部,属于遵义市管辖.与川渝接壤，文化受默文化和川文化的影响，饮食偏向于四川品味，以麻辣为主，也不乏地方特色的羊肉汤锅、豆腐皮、河鱼。近年来，许多其他地方特色不吃也入住习水，受到了当地居民和外来客人的欢迎。如酸汤、重庆火锅、…………

临床6168

在遵义地区了,是一个县啊.我是习水的,这里的羊肉粉和肠旺粉最好吃了