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江西有什么美味啊?

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发表于 2008-10-15 20:17:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
悬赏28金钱已解决
江西有什么美味啊?

请帮这位来到南昌知道栏目的网友解答此问题,谢谢!

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太多太多了, 煌上煌烤卤窑于现代口味,尝后唇齿留香、留恋忘返,石头街麻花。风味烧烤、民间小吃都可在街头巷尾觅到其踪迹。 久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。 漫步在南昌 ...




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 楼主| 发表于 2008-10-15 20:17:01 | 显示全部楼层
太多太多了,
煌上煌烤卤窑于现代口味,尝后唇齿留香、留恋忘返,石头街麻花。风味烧烤、民间小吃都可在街头巷尾觅到其踪迹。

久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。

漫步在南昌街头,要品尝特色风味,还是应该买一些风味烤卤来,因为在南昌,有许多家烤卤店,生意红火。整日里门庭若市,偶尔还以见到烤卤店的门前排起长队,由此,足见南昌人喜爱烤卤,因为这种特色食品携带方便,吃起来配酒配饭随君自便,即卫生味道又好,更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。所以,大凡旅游观光客们前来南昌都以品味烤卤做为乐事。
江西著名的风味菜点有:

豫章酥鸡、 五元龙凤汤、三杯仔鸡、瓦罐汤、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉、浔阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果、米粉蒸肉、豆泡烧肉、八宝饭、井冈山烟笋、南昌狮子头、南昌炒粉、南安板鸭、贵溪捺菜、萍乡熏肉等等。
发表于 2008-10-15 21:46:00 | 显示全部楼层
多了去了。
发表于 2008-10-15 22:02:28 | 显示全部楼层
南昌炒粉
发表于 2008-10-15 22:20:38 | 显示全部楼层
季季红火锅~
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