120| 3
|
南昌有什么好吃的? |
悬赏47金钱已解决
最佳答案米粉蒸肉 南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味 品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。有的在肉内又拌入适量豌豆,使菜有粉香,又有碗豆清香,荤素鲜腻,别有风味。
三杯鸡 因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯 ...
上一篇:南昌那里最漂亮? 下一篇:从南昌青山湖附近怎么去梅岭 | ||
相关帖子
|
||
| ||
如需要(删违规/投诉/建议/赞助等)请联系
本论坛所有来帖仅代表网友个人观点,不代表青山湖畔|南昌论坛立场。