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醉枣弄好了倒多少酒

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发表于 2015-8-24 11:35:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
悬赏40金钱已解决
醉枣弄好了倒多少酒

请帮这位来到南昌知道栏目的网友解答此问题,谢谢!

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醉枣的制作材料: 主料:鲜枣100千克 60度粮食白酒10千克(约耗酒5千克)。 醉枣的特色: 醇香浓郁,色泽鲜红,脆甜宜人,又可长期保存。 1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣,用水洗净,摊放席上,晾干表皮水分。 2.将白酒放在盆中,将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出,放在坛子里;坛子口盖一层牛皮纸,捆扎好;上面再盖一层塑料布,再捆扎好,切实密封,勿使透气。15天后,即可将枣醉好。 3.密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久 ...




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 楼主| 发表于 2015-8-24 11:35:01 | 显示全部楼层
醉枣的制作材料:
主料:鲜枣100千克 60度粮食白酒10千克(约耗酒5千克)。

醉枣的特色:
醇香浓郁,色泽鲜红,脆甜宜人,又可长期保存。
1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣,用水洗净,摊放席上,晾干表皮水分。
2.将白酒放在盆中,将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出,放在坛子里;坛子口盖一层牛皮纸,捆扎好;上面再盖一层塑料布,再捆扎好,切实密封,勿使透气。15天后,即可将枣醉好。
3.密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放,否则,会因酒精挥发,引起醉枣的腐烂变质。
发表于 2015-8-24 12:12:44 | 显示全部楼层
不倒酒,是用酒擦枣,储存时枣尽量干,不滴多少酒。
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