泡菜坛子起白可不可以把坛子口封严

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泡菜坛子起白可不可以把坛子口封严

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这个季节如果你用的是玻璃坛子那么起白的问题很难彻底解决，因为玻璃坛子透气性远比无釉的陶土坛子差很多！所以建议出现起白先检查一下，泡菜水是不是变质了，如果没有就不要动作太大，事实上只要盐的浓度够了，适当的加些白酒足以，起白就捞出来，不要每次都加酒或者盐分，那样会严重影响泡菜水味道，说白了注意卫生，有白就捞，盐分不缺，适当加酒就可以了，过了高温期间自然就会好了，那个时候处理起来效果也是最好的。