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浙江龙井和浙江西湖区龙井有什么不同?

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发表于 2014-9-13 19:03:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
悬赏16金钱已解决
浙江龙井和浙江西湖区龙井有什么不同? 他们有什么区别,滋味有什么不一样吗? 还有要怎么介绍他们呢?

请帮这位来到南昌知道栏目的网友解答此问题,谢谢!

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龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井。 西湖龙井 【类别】:绿茶 【产地】:浙江杭州西湖 【总述】:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,民国后“梅”也位列其中,业界普遍认为以产于狮峰山的茶叶为品质最佳。目前西湖龙井的品牌有20多个,其中名气、 ...




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 楼主| 发表于 2014-9-13 19:03:01 | 显示全部楼层
龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井。 西湖龙井  【类别】:绿茶 【产地】:浙江杭州西湖 【总述】:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,民国后“梅”也位列其中,业界普遍认为以产于狮峰山的茶叶为品质最佳。目前西湖龙井的品牌有20多个,其中名气、信誉度和质量最好的应属“贡”牌,它也是迄今为止唯一的中国名牌。 西湖龙井形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。 龙井茶历来以“狮、龙、云、虎”为上品。狮为狮峰,龙为龙井,云为云栖,虎为虎跑。此四处凡采用手工制作的龙井茶定名为西湖龙井。出此范围且在杭州辖区之、内所产的龙井茶,定名为杭州龙井。超越杭州且在浙江省范围内所产的龙井茶,定名为浙江龙井。同理,浙江以外地区凡采用龙井茶制作工艺且茶形扁平的都可冠名为龙井茶,如四川龙井,江苏龙井等等。 浙江龙井茶,堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区。 浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。在招待亲朋好友时或喜庆宴会后,如能饮上一杯"色、香、味、形"俱佳的龙井茶,可以增添亲切热烈的气氛。
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