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南昌的特产是什么?

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发表于 2012-3-4 09:25:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
悬赏2金钱已解决
南昌的特产是什么?

请帮这位来到南昌知道栏目的网友解答此问题,谢谢!

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南昌品牌土特产: 南昌特产,米粉肉、余干辣椒、南昌鳜鱼、扬子洲冬瓜、藜蒿、军山湖清水大闸蟹、荞头、李渡高梁、李渡毛笔。 南昌特产小吃: 南昌炒粉 、白糖糕、牛舌头、木瓜凉粉、南昌瓦罐汤、南昌煨汤 、“南昌品香斋” 蛋黄麻花、螺蛳龙虾、 还有我最爱吃的南昌凉拌粉。




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发表于 2012-3-4 09:25:01 | 显示全部楼层
南昌品牌土特产:
南昌特产,米粉肉、余干辣椒、南昌鳜鱼、扬子洲冬瓜、藜蒿、军山湖清水大闸蟹、荞头、李渡高梁、李渡毛笔。

南昌特产小吃:
南昌炒粉 、白糖糕、牛舌头、木瓜凉粉、南昌瓦罐汤、南昌煨汤 、“南昌品香斋” 蛋黄麻花、螺蛳龙虾、 还有我最爱吃的南昌凉拌粉。
发表于 2015-9-2 19:54:54 | 显示全部楼层
南昌部分风味小吃和特产  牛舌头 又叫牛招财,也是民间制作的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。  牛肉炒粉 不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉,可南昌独特的是牛肉炒粉。据传,南昌的牛肉炒粉,起码也有几百年的历史。其肉嫩,粉软、味鲜,烹调制作也很讲究。  木瓜凉粉 又叫粟子豆腐,是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。即用木瓜粉或粟子粉为主要原料(现大多用薯粉代之),把粉煮得象稀饭那样,倒入木盒或水桶内,待凉后便成豆腐状。  米粉蒸肉 南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟...
发表于 2015-9-2 20:20:00 | 显示全部楼层
除了煌上煌烤卤食品,我还真不知道有什么?
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