南昌论坛称想要寻觅地道的匈牙利美食，来匈牙利中央菜场是绝对没错，这里不仅是买菜的人和菜贩的光顾场所，更是旅游者的美食天堂。在这里，匈牙利的PAPERIKA（脆炸）料理，如肉类，蔬菜类，鱼类应有尽有，各式肉酿蔬菜琳琅满目，匈牙利著名的甜品，还有匈牙利特产的各种灌肠，沙拉，三文治，鹅肝酱，腌酸菜都可以在这里品尝到。在这里，几乎每个菜式前面都标有价格，而且这里的每一款菜品都可以选择一个或一块，也有的是以克为单位，如巨大的香肠，腌火腿，你可以买100克或50克，最值得推荐的是GOULASH 牛肉汤，据说是用祖母传下来的配方烹制，不管是不是传说，但这里的牛肉汤确实是匈牙利的NUMBER ONE 。将各种风味尝一尝，对自己口味的，到楼下菜市场就可以买到，不对自己口味的，也没关系，虽然当了回冤大头，当你以后回忆这个小插曲时，那就是乐趣了。美食如人生，看起来美味的漂亮的并不一定是适合你的，我们存在于这个社会，只能是我们去适应环境，环境不会因为哪个人而改变，就像匈牙利的菜肴，他很油腻，但流传了千百年，仍然会再流传下去。不能吃油腻的，可以选择腌酸菜，你可以选择。 idgww0011
发表于 2010-6-25 09:08:33
