台湾6成市售鲜乳被爆含禁药 专家学者将检验确认

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据台湾“中央社”报道，报载台湾市售鲜乳含禁药，台湾“农委会副主委”王政腾表示，要经复验才能确认，专家学者也将到各大厂商的酪农场和生乳场做源头检验。
　　台湾《商业周刊》报道指出，根据台湾检测权威、铭传大学生物科技学系副教授陈良宇对市售乳品的脂溶性物质分析，发现台湾乳业三大品牌，市占率合计超过6成的味全、统一、光泉，生产的鲜奶中都残留抗生素等来自乳牛的治疗用药。
　　王政腾对媒体表示，目前无法得知陈良宇的检验项目、及使用何种方法检验，该项调查不是经由已经认证的实验室检验，且检验采“定性”方式，而不是精确的“定量”检验。
　　此外，王政腾说，检验还要理清化验物“本来就是动物身上有的，或是动物用药中不该有，而产生的代谢产物”。以荷尔蒙来说，“任何动物身上都有荷尔蒙，乳牛在泌乳过程也会怀孕”，因此要再经过复验才能确定。
　　王政腾说，除了复检外，也要对市售乳品主动抽检，专家学者将组团到各大厂商的酪农场和生乳场做源头检验，了解原料、业主自主管理情形，并检视有何不足之处，希望在短时间内取得明确证据，并按最新公布的“食品安全事件风险分级”的4级规定作后续处理。
　　至于是否通知业者预防性下架？台湾“食品药物管理署副署长”姜郁美表示，检验过程、产品取得来源，不是经验证的实验室以及稽查员得出的结果，所以目前还不会通知下架。
来源： 中国台湾网