人造鸡蛋首次美国出售

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　　一种人造鸡蛋近日首次在美国超市出售。这种人造鸡蛋用植物制成，可替代鸡蛋用于制作蛋糕、蛋黄酱等各种食物。

　　该鸡蛋的创造者乔希·泰特里克带领的科研小组将几种生长容易的植物适当混合，复制出鸡蛋的味道、营养价值和烹饪特性。泰特里克表示：“我们想摆脱动物下蛋的固有模式。食品工业正开始进入一个创新时代，尤其是和动物有关的食品工业。”