孕中期保健食谱-赤豆汤

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　　大部分准妈妈的怀孕中期都会出现难受的妊娠反应，这表示到了给胎宝宝进补的阶段了。在各种食谱中，汤类是准妈妈最爱的补身食谱，下面小编为准妈咪们推荐一道孕中期赤豆汤。

　　赤豆汤的制作材料：

　　主料：赤小豆３００克

　　调料：白砂糖２００克

　　赤豆汤制作方法：

　　１．　先将赤豆洗净，入锅；

　　２．　加水约７００毫升，用大火煮沸；

　　３．　再改小火焖酥烂，然后加白糖，拌匀；

　　４．　再煮沸后，晾凉，置于冰箱备用。

　　健康提示：

　　１．　赤豆又名小豆，为食药两用之品；

　　２．　中医认为，赤豆味甘、酸，性平，入心、小肠经；

　　３．　具有利水除湿，和血排脓，消肿解毒之功效；

　　４．　民间常以赤豆与红枣、桂圆同煮汤，用以补血；

　　５．　近年有人用赤豆作为减肥食品，收到一定效果；

　　６．　赤豆汤以赤豆为主料，如加入红枣，即为红枣赤豆汤；

　　７．　冷饮热食皆可，夏季饮用此汤，可清热解暑，健脾益胃。

　　赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

　　不知道准妈妈有没有学会这道汤呢？如果学会了就让准爸爸给准妈妈做一道“赤心豆汤”。