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[分享] 茄汁黄豆的做法

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发表于 2013-4-18 15:47:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
  茄汁黄豆口味:酸甜味 工艺:红烧
  茄汁黄豆主料:大豆200克
  茄汁黄豆调料:花生油10克,番茄酱10克,料酒10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克
  茄汁黄豆特色:营养丰富,风味独特。
  茄汁黄豆制作方法
  1.黄豆捡去杂质,洗净,用温水泡软,捞出控水。
  2.油倒入炒锅内烧热,放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖,用大火煮滚后加200克水,改用小火烧1小时,加味精即可。




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