找回密码
 注册会员

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 364|回复: 1

[原创] 铁板美味茄的做法详细介绍

[复制链接]
发表于 2013-3-25 11:32:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转南昌530论坛

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册会员

×
  铁板美味茄的制作材料:
  主料:茄子(圆)500克,猪肉(瘦)200克
  辅料:洋葱(白皮)50克
  调料:植物油35克,老抽5克,白砂糖5克,味精2克,淀粉(玉米)10克,盐3克,黄油20克,辣椒酱20克,大葱5克,姜3克
  教您铁板美味茄怎么做,如何做铁板美味茄才好吃
  1. 猪瘦肉洗净剁碎成末;
  2. 姜蒜切成末,葱切花;
  3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
  4. 将茄子洗净,对剖成两半,剞上花刀,夹入肉馅,下入六成热油锅内炸熟,捞出控油;
  5. 炒锅注油烧热,下入姜蒜末、辣椒酱炒香,添水,加老抽、精盐、白糖、味精烧开,用湿淀粉勾芡,制成辣味汁备用;
  6. 洋葱去外皮切丝;
  7. 铁板放入黄油烧化,下入葱头丝炒香,码入炸好的茄子,浇上辣味汁,撒入葱花即可。




上一篇:简单的美味好吃的珍珠豆腐丸子
下一篇:生活中常喝奶茶小心喝出癌症来
发表于 2013-3-25 14:26:36 | 显示全部楼层
将茄子洗净,对剖成两半,剞上花刀,夹入肉馅,下入六成热油锅内炸熟
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

如需要(删违规/投诉/建议/赞助等)请联系

本论坛所有来帖仅代表网友个人观点,不代表青山湖畔|南昌论坛立场。
网警提示:网络刷单是违法 切莫轻信有返利,网上交友套路多 卖惨要钱需当心,电子红包莫轻点 个人信息勿填写,仿冒客服来行骗 官方核实最重要,招工诈骗有套路 预交费用需谨慎,低价充值莫轻信 莫因游戏陷套路,连接WIFI要规范 确认安全再连接,抢购车票有章法 确认订单再付款,白条赊购慎使用 提升额度莫轻信,网购预付有风险 正规渠道很重要 如网民接到96110电话,请立即接听。

手机版|南昌530论坛

GMT+8, 2024-11-22 03:34

Powered by Discuz! X3.5

Cpoyright © 2001-2024 Discuz! Team

快速回复 返回顶部 返回列表