给大家推荐一道小凉菜拌腐竹

KG之王 · 发表于 2013-2-19 11:44:08

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原料：

腐竹、红椒、韭菜、葱、蒜。

调味料：

盐、鸡精、白醋、香油、芥末油、白糖。

做法：

1、腐竹提前用凉水浸泡，期间换水3次，洗净后，捞出捏干水份。

2、红椒韭菜切成粒，葱蒜切成末。腐竹斜切成节。

3、将葱蒜末放进腐竹内，调入盐、鸡精、白醋、香油、芥末油、白糖，拌匀后静置3、4分钟。

4、上桌前把红椒和韭菜粒撒入，即可。

加菲 · 发表于 2013-2-19 11:52:10

好看又好吃可惜只能看

huhayu · 发表于 2013-2-19 15:44:25

看着应该挺好吃的啊

ailouyouo · 发表于 2013-2-19 16:26:48

红椒和韭菜粒撒入

wanxin1232 · 发表于 2013-2-19 20:39:53

经常吃啊，非常喜欢~

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