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海水里长出“生态菜”

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发表于 2010-5-31 10:16:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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南昌论坛称近日记者在江苏省大丰市沿海滩涂,见识了不浇淡水浇海水的海水生态蔬菜,富营养,更美味,很畅销;还有被称为“生物柴油”的海滨锦葵,既可作油料和饲料,又花型美、花期长,可以作为海岸带很好的绿化和美化植物……
  江苏省晶隆海洋产业发展有限公司总经理蔡金龙,指着垦区的5000亩基地说,这里是新围垦的滩涂,盐碱地种不了庄稼,过去就这么荒着。“现在,我们带着150多户农户种上海水蔬菜,种苗、技术、收购三‘统一’,亩均收益1500元左右。一家平均种20多亩,年收入能有三四万元。种上几年,板结的土壤会逐渐松化,脱盐处理后,这里就成了良田。”公司副总经理周祥说:“海水蔬菜主要销往上海、杭州等大中城市的一些酒店、宾馆,销售价每公斤25元左右。8个月,我们海水蔬菜实现销售收入1200万元!”
  “海水含盐量高,不生虫,不用农药,因此,海水蔬菜是世界上公认的无污染、纯天然绿色保健有机食品。”中科院植物研究所李银心博士介绍说,这项名叫“耐海水蔬菜新品种选育与规模化应用技术”,是国家“863”计划海洋生物主题研究的项目,由他们所和晶隆公司合作实施。
  原产美国的三角叶滨藜,生长在盐碱地里,用海水直接浇灌,却拥有翠绿的色泽、细腻的口感和丰富均衡的营养价值。据有关专家测算,每人每天食用这种蔬菜150克,就可达到世界卫生组织有关日营养需求中的维生素C全量和维生素A的40%。由南京大学生物技术研究所钦佩教授主持引种的这种蔬菜,种植一茬,一个月即可上市,亩产量达250公斤以上,生态经济效益和市场前景十分看好。
  钦佩教授同时主持的“耐盐油料植物海滨锦葵的选育与开发研究”项目,也被列入国家“863”计划,其种子含油量和粗蛋白含量与大豆相仿,钙和钾含量都很高,营养结构十分合理,既可充当重要油料,又可作为动物饲料。钦佩教授说:“且不论它的经济价值,能在一片寸草不生的荒滩上,把阳光和海水变成这么大的生物量,这种生态效益就是了不起的!” idgww0011




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