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萝卜白菜豆芽 四种食材让女人摆脱便秘尴尬

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发表于 2012-11-27 15:34:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  不少女性经常会感觉腹部饱胀不适、反胃、恶心,这大多是由于粪便在肠道存留时间过长所引起。毒素在血液中循环,进而导致一系列皮肤病,如痤疮、色素沉着。据统计,我国约有过亿人口存在便秘症状,其中女性患者为男性患者的4倍,而21岁-30岁之间的女性患者是同龄男性患者的6倍。

  专家介绍,女性患便秘者多于男性的原因有三:一是生理结构差别,女性子宫在盆腔内挤压直肠,使直肠的弯曲度增大;二是受妊娠期胎儿的影响,压迫直肠,使直肠肛门的静脉回流发生障碍;三是妇女生理的特殊性,如月经期、妊娠期,特别是分娩时用力过度,或月经失血等原因,都容易让女性成为便秘患者。

  四食物让女人轻松远离便秘烦恼

  萝卜

  萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。

  白菜

  白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。

  西葫芦

  西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。

  豆芽

  主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能。




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