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[分享] 冬季吃橘子的五大禁忌

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发表于 2012-11-16 15:26:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  禁忌1:饭前或空腹不吃

  橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

  禁忌2:不与牛奶同食

  牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,影响消化吸收,还会引起腹胀、腹泻等症状。吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。

  禁忌3:服药忌食橘子

  橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橘子。

  禁忌4:不与萝卜同食

  萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,影响甲状腺功能。

  禁忌5:阴虚体质者少吃

  橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。




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发表于 2012-11-16 16:34:02 | 显示全部楼层
转化成羟苯甲酸和阿魏酸
发表于 2012-11-16 16:44:07 | 显示全部楼层
这个是需要记住的啊
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