大米小米的营养价值对比

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　　营养价值对比
　　
　　大米：又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。
　　
　　小米：又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用。
　　
　　适用人群对比
　　
　　大米：相较于小米来说性偏凉，所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。
　　
　　小米：适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品，如果胃热就不要多喝，但多数人喝小米粥是有养胃作用的。
　　
　　热量对比（每100克的热量）
　　
　　大米：345.00千卡
　　
　　小米：361.00千卡
　　
　　从热量上说小米粥要高一些，所以想要减肥的人可以适当的喝一些大米粥。
　　
　　主要营养物质对比
　　
　　食材        碳水化合物        蛋白质        脂肪
　　
　　大米        77.40克        7.70克        0.60克
　　
　　小米        75.10克        9.00克        3.10克

骑车的鸭子

病后体虚者食用。但小米属热性食品，如果胃热就不要多喝，但多数人喝小米粥是有养胃作用的。