秋季养生清晨喝粥有考究

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　　秋天到了，天气也慢慢转凉，此时更是维护你温软肠胃的关键时辰，秋季饮食，切勿贪食各种油腻辛辣食品，由于肠胃一下子还无法从夏日油腻中顺应过来，而粥能和胃补脾，润养肺燥，绝对是秋季养生的绝佳选择。

　　早上喝粥最养人

　　专家以为，秋天喝粥特别养人。 初秋，阅历了一个夏天的冷饮“轰炸”，十分容易招致人体脾胃功用削弱，免疫力降落，这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥，有极好的健脾胃、补中气的功用。每天早起，空腹胃虚，能够喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的担负，也不会招致瘦削。

　　同时，感冒时也倡议多喝热粥，由于喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒，可以有效促进感冒的治愈。同时，大局部人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态，而喝粥能够促进肠胃的吸收。此外，有些药对肠胃的刺激比拟大，喝粥能够起到维护胃黏膜的作用。

　　南瓜粥比米粥更好

　　经过一个夏天的日照和生长，如今的南瓜正是营养最佳的时分，南瓜粥如今也是当前应季最合适市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适合秋季人体胃肠温补的需求。

　　从中医角度看，南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的成效，还能平喘、消肿，由于南瓜味甘，秋季天气枯燥，许多人会呈现不同水平的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等病症，中医以为，秋燥与体内津液缺乏及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健脾之成效，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，关于改善秋燥病症大有裨益。

　　老人不宜天天喝粥

　　我国有句俗话“老人喝粥，多福多寿”。人老了，消化系统衰退了，恰当喝粥确实有利于消化，但假如天天如此，反而对身体不利。长期喝粥有以下不利要素：由于喝粥不用细嚼，短少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低，不利于老年人排毒。

　　吃饭必需咀嚼，咀嚼不只要用牙齿把饭粒细细咬碎，同时还促使唾液分泌，唾液中所含的酶对淀粉也有初步的消化作用。缺乏咀嚼，唾液中的淀粉酶就不能将粥中的淀粉充沛合成为麦芽糖，从而影响消化。唾液还有中和胃酸、修复胃黏膜的作用，喝粥时口腔简直不用分泌唾液，自然也就不利于维护胃黏膜。

　　粤式粥不合适糖尿病患者

　　街上各种粥店的生意都很红火。一碗粥，价值少则五六元，多则二三十元，种类也是多种多样。但是去饭店喝粥，也要留意以下的营养问题。

　　一、长时间保温，维生素有损失。普通饭店都是在开店之前熬好白粥，然后放在锅里保温，但是在保温状态下放了几个小时的粥，维生素的损失肯定是比拟大的。

　　二、粤式粥根本上都是咸粥，比方最常见的皮蛋瘦肉粥。这些粥都是参加各种鱼肉蛋类作为配料，鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以，喝这种粥，得到的总盐量是相当不少的，按300克一碗粥来算，一碗粥中就有3克盐，关于高血压病人并不适宜。 由于粤式粥都以白米粥为根底，一碗粥的量又比拟大，所以不合适糖尿病人吃。

骑车的鸭子

喝粥能够起到维护胃黏膜的作用